Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (haut rhin)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant recherche un Second de cuisine H/F motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes fermés tous les dimanches, offrant ainsi un réel équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle à nos employés. Missions : -Assister le Chef de cuisine dans toutes les préparations culinaires. -Gérer et superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. -Participer à l'élaboration des menus et des plats du jour. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Contrôler la qualité des produits et des préparations. -Assurer une bonne gestion des stocks et des approvisionnements. Profil recherché : -Expérience significative en tant que cuisinier, idéalement en tant que Second de cuisine. -Connaissances solides des techniques culinaires et des normes d'hygiène. -Capacité à travailler en équipe et à gérer une équipe. -Créativité, rigueur et sens de l'organisation.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un plongeur ou une plongeuse. Notre restaurant à l'ambiance familiale propose une cuisine française traditionnelle et les spécialités du chef, ainsi que des spécialités savoyardes. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la plonge pour des services d'environ 150 couverts par jour et du ménage de la cuisine A pourvoir à partir de juin jusque fin août (possibilité de prolongation selon l'activité)

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons 2 personnes pour occuper ce poste. La prise de poste s'effectuera mi avril. Nous recherchons des personnes avec expérience qui soient autonomes. Travail dans un restaurant situé sur le quai des martyrs PAS DE LOGEMENT POSSIBLE La politique de l'entreprise est d'inscrire ce contrat dans la durée.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant de plage à Torreilles est à la recherche d'une Commis(e) de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pendant la saison estivale. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez acquérir de l'expérience dans un cadre exceptionnel en bord de mer, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.). Participation à la mise en place des mets avant le service. Aide à la préparation des plats en suivant les directives du chef et des chefs de partie. Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage et organisation de la cuisine et des espaces de travail. Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins du service. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives. Motivation, dynamisme et désir d'apprendre. Flexibilité et capacité à travailler sous pression pendant les périodes de forte affluence. Poste à pourvoir pour début mai

Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière

Emploi Restauration - Traiteur

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel, cuisine à base de produits bruts. Situé dans la Vallée de la Restonica en bord de rivière. Vous serez en charge du poste chaud (poisson). Nous vous demandons de gérer votre poste aussi bien pour la mise en place que pour le service. Maîtrise des découpes, des sauces maisons et des cuissons. Nous travaillons en équipe dans la bonne humeur et le respect les uns des autres. Poste en coupure, 1 jour de repos semaine, logé nourri.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-l'Évêque, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour la saison 2025 (mi avril à fin septembre) Au sein d'un restaurant traditionnel à la "cuisine maison", vous assisterez le Chef de Cuisine et Chef de Partie vous avez une expérience significative à ce même poste. Vous les seconderez dans les activités quotidiennes en cuisine. Vous êtes en capacité de travailler en toute autonomie, de vous intégrer dans une équipe et savez faire preuve d'initiatives. Repos lundi soir, mardi journée et repos tournant mercredi soir. Travail le week-end.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chamassy, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant de cuisine semi-gastronomique/bistro, propose une cuisine raffinée à base de produits frais et de saison. Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et investi(e) pour compléter notre équipe Missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats Participer à l'élaboration des menus Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Assister à la réception des livraisons et au contrôle qualité des produits Assurer la continuité du service en l'absence du chef Profil recherché : Débutants acceptés si formation dans le domaine Passion pour la cuisine Rigoureux(se) et organisé(e) Capacité à travailler en équipe et sous pression Forte envie d'apprendre et de progresser Avantages : 3 jours de repos consécutifs garantis en haute saison (dimanche, lundi, mardi) Environnement de travail stimulant avec des produits de qualité Pourboires Cadre de travail : 20 à 30 couverts par service selon la fréquentation Poste à pourvoir à partir de juin Nous avons hâte de vous rencontrer et de travailler avec vous !

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le restaurant "A Calata" est un établissement réputé situé à Ajaccio, offrant une cuisine méditerranéenne de qualité. Nous mettons un point d'honneur à offrir des plats savoureux et à utiliser des ingrédients frais et locaux. Descriptif du poste : Nous recherchons 2 chefs de partie passionné(e)s pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Gérer votre poste de travail et superviser les commis de cuisine. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité. Participer à la création de nouveaux plats et à l'élaboration des menus. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en cuisine exigée, idéalement en tant que chef de partie. Créativité et passion pour la cuisine. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Type de contrat : Contrat saisonnier de 6 mois. Temps de travail : 5 jours/ 7 jours 1 coupure 4 services du midi ou 4 services du soir Pour postuler, veuillez appeler Mme BUREAU Mailis au 0619802022.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe service et bar 5à6 employés. Accueil client, prise de commande avec PAD, encaissement, dressage salle, service vin, boissons, plats et glaces. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de l'établissement. Votre sens du service client, aisance relationnelle, réactivité et votre excellente présentation sont INDISPENSABLES. Dynamique, Souriant, Anglais obligatoire. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste, habitué au rythme et conditions de travail saisonnière. Saison du 19/04 au 30/09, voir prolongation sur octobre. SALAIRE progressif 1800€ net à 2300€ net à 2700€ net +primes à la vente +Poste logé en maison du personnel avec tout le confort, a partager avec d'autres. +Poste NOURRI pour les jours présents au service. +REPOS 1 jour/semaine +Vélo (possibilité électrique) mis à disposition pour trajet professionnel, véhicule privé pas nécessaire. +Mutuelle d'entreprise +Pourboires Tenue de travail nécessaire[...]

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lanobre, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement de restauration type brasserie situé à proximité d'un site touristique, vous assurez la préparation des plats dont vous êtes en charge. Vous intervenez pour le service de midi et service du soir. Vous avez impérativement une première expérience réussie sur un poste similaire. Prise de poste mi-avril pour la saison d'été. Logement possible gratuit. Salaire à négocier selon profil et expérience.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châtel-Censoir, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'Étape des Gourmets à Chatel Censoir recherche un/e second/e de cuisine ou un/e cuisinier/ère expérimenté/e Restaurant familial avec une salle de 25 couverts et terrasse de 50 couverts. Cuisine traditionnelle française avec service à emporter. Missions principales : Élaborer des plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. Remplacer le chef pendant ses absences. Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef. Participer à la mise en place, au dressage et à l'envoi des plats selon l'organisation de l'établissement. Participer à la maintenance, à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux mis à disposition. Réceptionner et contrôler les approvisionnements. Compétences : Connaitre les recettes de base en cuisine et le fonctionnement du matériel. Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les techniques culinaires et de cuissons. Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes. Profil : Expérience de 1 à 2 années sur un poste équivalent. Être organise, rigoureux, méthodique. Être autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe. Être réactif[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Lanobre, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement de restauration type brasserie situé à proximité d'un site touristique, vous participez au bon déroulement du service (accueil, mise en place des clients, prise de commandes, encaissement....). Etablissement ouvert pour le service midi et soir; fermeture hebdomadaire le mardi. Vous possédez impérativement une première expérience réussie en service. Vous êtes en capacité d'occuper ce poste de manière autonome. Prise de poste mi- avril. Logement gratuit possible.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (H/F) tournant, passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre petite équipe. Situés sur le port de Paimpol, nous travaillons des produits frais et avons une cuisine originale. Si vous aimez le travail de qualité, le plaisir de cuisiner et de proposer de belles assiettes, nous aimerions vous rencontrer ! Missions :, - Assister le Chef dans la préparation et la cuisson des plats. - Être autonome sur l'élaboration des entrées et des desserts - Gérer la mise en place et assurer une présentation soignée des plats. - Contrôler la qualité des ingrédients et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration continue du menu. - Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires Une expérience préalable en tant que cuisinier ou second de cuisine, de préférence dans un restaurant de fruits de mer ou spécialisé dans le poisson sera appréciée. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et vous avez le souci du détail? Vous êtes de nature rigoureux(se) et organisé(e)? Nous vous offrons : - Un environnement de travail convivial et[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein de l'équipe du restaurant LEON de Dreux, vous gérez les missions suivantes : - Eplucher, trancher, découper - Participer à la préparation et à l'envoi des plats - Aide au cuisinier dans la réalisation des mets - Former un binôme avec votre Chef de Partie - Etre irréprochable sur le soin et l'entretien du matériel et des locaux et abords - Connaître et respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire HACCP - Etre polyvalent(e) sur les tâches de plonge et de cuisine - Être un chef/une cheffe de partie en puissance ! Votre Profil : - Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt. - Énergique, vous savez restez zen quand les commandes pleuvent. - Votre priorité : jouer collectif ! Vous êtes donc doté(e) d'un fort esprit d'équipe. - Vous êtes ponctuel (le). Vous bénéficiez d'une expérience sur le poste et êtes passionné(e) de cuisine. Poste à pourvoir dès maintenant.

Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant de cuisine fusion asiatique recherche des cuisiniers/cuisinières passionnés(ées). Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine asiatique obligatoire Maîtrise des techniques de wok (travail au wok) Compétences en cuisine chinoise traditionnelle et spécialités de nouilles Capacité à travailler en équipe avec dynamisme Vous devez être rigueur dans votre travail Horaires : Mardi au samedi Service midi : 10h30 - 14h00 Service soir : 18h30 - 22h00 Nous offrons : Intégration dans une équipe dynamique Environnement de travail stimulant Conditions attractives selon expérience

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un chef cuisinier pour notre restaurant de 30 à 40 couverts situé au sein d'un camping à Argelès-sur-Mer. Le poste est à pourvoir du mois d'avril jusqu'à fin septembre. Le chef cuisinier sera responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de l'organisation de la cuisine pour assurer un service de qualité à nos clients. Vos missions : Préparation et réalisation des plats selon le menu défini. Gestion des stocks et des commandes des denrées alimentaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Participation à l'entretien quotidien de la cuisine. Adaptation des plats selon les demandes et les besoins des clients. Poste à pourvoir d'Avril à fin Septembre 2025

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Plancher-les-Mines, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'entreprise Woka Loisirs est un dispositif de tourisme qui gère 4 entités en Franche-Comté entre campings, bases de loisirs et restauration. Grâce à une large gamme d'activités de pleine nature et ses hébergements de plein air, Woka Loisirs offre l'opportunité de découvrir la Franche-Comté. Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi uniquement) en contrat saisonnier à temps plein à la station de la Planche des Belles-Filles (70) du 01/07/2025 au 31/08/2025. Description du poste : Vous serez sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous aurez pour missions : Participer à l'élaboration des menus du jour avec le chef de cuisine. Préparer et réaliser les entrées (chaud et froid). Fournir la mise en place des entrées. Assurer la présentation pour le service. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et de flux. Contrôle réception des denrées. Nettoyage des matériels de cuisine et des locaux Profil recherché : Nous recherchons une personne motivée, avec ou sans expérience dans la restauration, créative, aimant la relation client, s'adaptant[...]

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Lorgues, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En tant que commis(e)-boulanger de restaurant vous serez responsable d'assister le chef boulanger dans la préparation et la cuisson des différents pains et des viennoiseries , la gestion des stocks et le maintien de la propreté de la cuisine. Principales tâches : Préparation des ingrédients selon les normes établies. Assistance au chef boulanger . Gestion des stocks et réapprovisionnement des fournitures. Maintien de la propreté dans la cuisine et des équipements. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe pour assurer une cuisine efficace et organisée. Exigences : Expérience préalable en tant que boulanger ou commis de boulangerie Connaissance des techniques de base en pâtisserie et CAP minimum. Capacité à travailler dans un environnement rapide. Attitude proactive et esprit d'équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Enseignement - Formation

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous serez recruté/e en tant que FORMATEUR dans le domaine de l'Hôtellerie-Restauration et devez justifier d'une expérience concrète dans ce domaine, une expérience en formation serait également un plus ainsi qu'en restauration rapide. Vous serez en charge de concevoir et d'animer des formations en permis d'exploitation, permis de former, hygiène alimentaire pour nos clients. Responsabilités principales : - Concevoir des programmes de formation adaptés aux besoins des clients - Animer des sessions de formation en présentiel ou à distance - Évaluer les résultats de la formation et effectuer des ajustements si nécessaire - Travailler en collaboration avec les équipes internes pour identifier les besoins de formation Profil recherché : - Minimum 5 ans d'expérience dans le milieu de la restauration ou de l'hôtellerie dans des postes clés de préférence - Expérience en conception et animation de formations professionnelles - Excellentes compétences en communication orale et écrite - Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec les clients Le poste est à temps plein (35 heures par semaine en horaires de bureaux) possibilités d'interventions hors département. Prime[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

au sein d'un restaurant asiatique, vous serez chargé de la préparation des plats dans les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, et de l'organisation de la cusine : gestion de 3 à 5 personnes. Elaboration de nouvellles recettes. Gestion des stoccks. Profil : - au minimum 5 ans d'expérience de la cuisine asiatique - connaissance langue français, anglais ou chinois Horaires de travail : en coupure : de 10H30 à 15H et de 17H à 22H

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste avril, poste logé n chambre individuelle équipée,1 jour de congés Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous assurerez la préparation et réalisation des plats Restaurant proposant une cuisine bistronomique

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Lavau, 10, Aube, Grand Est

La boulangerie vous parle ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chef(fe) boulanger(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que boulanger en milieu pénitentiaire, vous serez responsable de l'organisation et de la supervision de la production boulangère, tout en encadrant une équipe de détenus. Vous veillerez à la qualité des produits, au respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'à l'optimisation de la prestation. Missions principales : Vous assurez la production quotidienne de 500 à 600 baguettes ainsi que d'autres produits boulangers, tout en garantissant la gestion des stocks et le réapprovisionnement des matières premières en collaboration avec votre responsable. Vous veillez au respect des normes HACCP et des procédures internes, en contrôlant la qualité des produits avant leur mise en distribution. En fin de poste, vous assurez la propreté de votre espace de travail et préparez la mise en place pour le lendemain. En tant que responsable d'équipe, vous planifiez,[...]

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons pour notre établissement de restauration traditionnelle, un ou une cheffe de partie sur le poste chaud. Nous travaillons des produits frais et le fait maison. Vous êtes autonome pour votre mise en place, durant le service et pour le nettoyage de votre poste. Petite équipe dynamique & travail d'équipe essentiel. Heures de travail aménageables selon les profils.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bosmie-l'Aiguille, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Gestion des services et du bon fonctionnement des cuisines restaurant ouvert du lundi au samedi = les midis + le jeudi, vendredi et samedi soir.

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Biron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** Contrat saisonnier en juillet et août *** Votre cadre de travail : un restaurant / snacking / pizzeria dans un camping 4 étoiles à Biron ! Gros débit de couverts. Vous travaillez en équipe et plus particulièrement sur la polyvalence en cuisine. Vous serez en appui sur le poste chaud, vous aiderez à la mise en place du poste pizza et sur les entrées. Conditions de travail : en coupure - vous travaillez 3 matinées par semaine et principalement sur les services du soir. 1 jour de repos/semaine. *** Possibilité de logement sur place ***

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre nouvel établissement dans le centre de Niort, nous recherchons un cuisinier capable de travailler des recettes typiques de la cuisine latino américaine. Une connaissance des cuisines du monde est un plus. Si vous avez une sensibilité pour cette cuisine, vous pourrez être formé(e) en interne. Restaurant traditionnel latino américain le midi et bar à tapas le soir. Vous serez en charge de cuisiner des produits frais et de saison suivant des recettes établies avec le chef. Vous préparerez les différentes tapas et assiettes à partager, les desserts. Petite équipe avec un chef et un plongeur/commis. Possibilité de négocier horaires et jours de congés avec le responsable.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Côle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant, situé dans un des plus beaux villages de France, est composé d'une équipe de 4 personnes. D'une capacité de 45 couverts, nous travaillons avec des producteurs locaux pour créer une carte de type traditionnel créatif. Nous recherchons un commis de cuisine ou chef de partie suivant expérience, avec la motivation, un savoir être et surtout votre bonne humeur. Poste uniquement en journée pour la mise en place et le service de midi. Vous travaillerez en équipe et vous serez encadré et épaulé. Vos missions : - Assister le chef - Elaborer et dresser des entrées et des desserts principalement - Entretenir la cuisine et ses équipements - Appliquer les normes d'hygiènes et de sécurités Poste à pourvoir de mai à septembre

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

.Restaurant italien reconnu sur le Touquet , cuisine maison sur place ou à emporter , recherche son commis pour accompagner le chef de l'établissement, et chef de cuisine, dans la réalisation des différents plats. Contrat sur juillet et août. Débutant(e) accepté(e), l'apprentissage se fera sur le poste Fermé 2 jours par semaine ( mardi et mercredi ).

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** Contrat saison d'été 2025 du 1er juillet au 31 août avec possibilité de saison hiver *** Pour un restaurant d'altitude situé sur la station de ski à Montgenèvre et accueillant environ 200 couverts pour le service du midi, vous serez chargé(e) de la prise en charge des différents postes chaud et froid. Horaires: 09h00 - 17h00 (service en continu uniquement la journée) Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 ou 5 personnes en cuisine. Poste Nourri et Possibilité de logement.

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France

Dans un restaurant gastro sur un site touristique et venant de changer de Direction, vous participez à assurer 45 couverts midi et soir. Fermeture le mardi soir et le mercredi, une journée de repos est prévue en plus en fonction des plannings. contrat de début mai à fin août. L'employeur est prêt à vous former si le métier vous intéresse donc l'apprentissage est possible, n'hésitez pas à le préciser dans votre candidature.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France

Dans un restaurant gastro sur un site touristique et venant de changer de Direction, vous participez à assurer 45 couverts midi et soir. Fermeture le mardi soir et le mercredi, une journée de repos est prévue en plus en fonction des plannings. Vous travaillez en binôme avec un.e commis de salle. L'employeur est prêt à vous former si le métier vous intéresse donc l'apprentissage est possible, n'hésitez pas à le préciser dans votre candidature.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Verteuil-sur-Charente, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans un restaurant en bord de Charente dans le village de Verteuil. Vous aurez la tache de travailler sous la direction du chef au seing d'une équipe qui comporte également deux apprentis. Le chef travaille une cuisine semi gastronomique. Il est attendu de vous que vous faisiez preuve de bon sens et de rigueur. Vous serrez amené à tenir un poste, à vous organiser de manière autonome sur les évidences du métier et d'être capable de superviser avec cohésion les apprentis. Travail en coupure. Fermé deux jours consécutifs par semaine Contrat saisonnier jusqu'à fin octobre avec possibilité de prolonger à fin décembre.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous êtes prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients? Rejoignez le Domaine sur ce poste ! Vous assurez les missions suivantes : - Prendre en charge l'accueil du client, l'installer et li présenter la carte - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, suivre les commandes effectuées - Mettre en oeuvre tout les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation - Donner des instructions aux commis et participer activement au service (service à table, débarrassage, communication avec la cuisine...) - Réaliser des mises en place des consoles de service - Connaître parfaitement la carte et la teneur des plats - Effectuer l'addition et encaisser le règlement de vos tables - Veiller à réapprovisionner les mises en place selon les besoins du service et anticiper les mises en place pour le prochain service (redresser) Accompagner et former vos commis, transmettre votre savoir-faire et participer activement au recrutement. Profil et savoirs-être recherchés : Sens du détail / Dynamisme / Esprit d'équipe/ Bienveillance/ Flexibilité/ Recherche de l'excellence à tout moment. Vous êtes titulaire de l'un[...]

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre mission, votre vision : En tant que General Manager, vous serez le chef d'orchestre d'un lieu d'exception. Vous managerez vos équipes avec énergie et bienveillance, et garantirez une expérience client unique et inoubliable. Vous serez au cœur de la stratégie commerciale, tout en incarnant l'esprit du GRAND MESS, un lieu où créativité et performance se rencontrent pour offrir le meilleur à nos visiteurs. Vos responsabilités : * Management des équipes : - Créer un environnement dynamique et positif, où vos équipes se sentent engagées et valorisées. Fédérer les équipes autour de projets collectifs. - Insuffler les valeurs du GRAND MESS : goût du challenge, exemplarité, simplicité, gentillesse, énergie. - Élaborer et mettre en œuvre des programmes de formation innovants, pour accompagner le développement de vos équipes. - Motiver et inspirer les chefs de services, en assurant leur montée en compétence continue. - Participer à l'identification des talents et à leur schéma d'évolution en lien avec le service RH. * Stratégie commerciale & performance financière : - Développer les partenariats et contrats corporate tout en dynamisant l'équipe commerciale. -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Léger-lès-Paray, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Excenevex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

** POSTE NON LOGE ** Notre établissement recrute 1 Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F). Poste à pourvoir pour la saison 2025 (juin à septembre) Avantages : Nourri durant les heures de travail. RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef de partie / Second de cuisine / Chef de cuisine MISSION : Le plongeur effectue les missions de nettoyage de la vaisselle et de propreté des locaux. Il/elle participe à l'aide en cuisine. PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique Métier : - Organise son poste de travail en appliquant les consignes - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable - Evite tout gaspillage de marchandise - Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage - Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse Commercial / Vente : - Connaît les services proposés par l'hôtel Implication transverse : - Travaille en étroite collaboration avec les différents services de l'hôtel Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : - Veille à la propreté de son lieu de[...]

Assistant / Assistante chef de chantier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tourville-la-Rivière, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisés en charpente sur bâtiments historiques, alliant savoir-faire traditionnel et techniques modernes pour restaurer et préserver le patrimoine architectural, un(e) Assistant Technique (h/f) impliqué(e) et motivé(e) pour soutenir leurs équipes sur des projets d'exception. Vos missions : *Assistance technique et administrative : - Appui administratif aux équipes de chantier et au bureau d'études - Suivi des dossiers techniques liés aux projets de restauration (plans, documents techniques, autorisations) - Coordination avec les architectes, artisans et clients pour le suivi des travaux *Gestion des communications : - Gestion des courriels et correspondances - Rédaction de comptes rendus de réunions et diffusion des informations aux équipes concernées *Suivi des projets : - Mise à jour des tableaux de bord de suivi des chantiers - Suivi des commandes de matériaux spécifiques à la métallerie historique - Coordination logistique pour l'approvisionnement et le transport des pièces métalliques *Soutien documentaire : - Classement et archivage des documents techniques et administratifs - Mise à jour des dossiers de[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

-Création des plats et du Menu du restaurant -Approvisionnement et gestion des stocks -Sélection / Négociation des matières premières -Contrôle qualité et sécurité alimentaire réception marchandises -Respect de la chaîne du froid -S'assure du bon fonctionnement des équipements et outils nécessaire à la réalisation des plats. -Ajustement des assaisonnements avant dressage -Préparation et cuisine des plats vous travaillez du mardi au samedi , de 10h00 à 14h00 et de 18h à 22h.

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Brasserie Balthazar, située au pôle restauration de la zone commerciale Auchan à Perpignan recrute un cuisinier polyvalent (chaud et pâtisserie). Nous recherchons une personne qui est force de proposition, qui fait preuve de créativité et qui garantira l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs et finirez le soir aux alentours de 22h30. Expérience exigée. Notre Brasserie est ouverte 7J/7 de 10h à 22h (sauf le dimanche 10h/14h et 18h/22h).

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant, brasserie et glacier, sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions principales seront : - Assister le chef de cuisine - préparer des mets simples - nettoyer la cuisine, matériel, ustensiles - respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - gérer le stocks Se présenter mardi 1er avril entre 9H00 et 12H00 au job dating CPME - Théâtre de l'étang - St Estève

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant, brasserie et glacier, vous serez en charge : - Vérifier la mise en place - Accueillir la clientèle - Effectuer la prise de commandes - Superviser et participer au service en salle et en terrasse - Procéder aux encaissements - S'assurer de la satisfaction du client et participer à sa fidélisation. Se présenter mardi 1er avril entre 9H00 et 12H00 au job dating CPME - Théâtre de l'étang - St Estève

Chef de quai réception/expédition

Emploi Transport

Magnet, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un(e) chef(fe) de quai / chef(fe) de parc pour rejoindre notre équipe sur Magnet. Vos missions principales : - Directement rattaché au Responsable du pôle régional, vous devrez : - Organiser le bon déroulement des opérations de chargement, de tri et de déchargement des marchandises, - Optimiser les chargements, - Identifier le matériel adéquat pour le transfert de marchandises (transpalette manuel ou électrique, chariot élévateur, etc.), - Réaliser l'étiquetage des produits, - Vérifier des marchandises à réception, - Respecter des délais de livraison, - Assurer la qualité de la marchandise, - Gérer du planning des tournées, - Envoyer les missions aux conducteurs et via le logiciel (ITEM) pour le lendemain. - S'assurer du passage des consignes avec le chef de quai du soir Vous devrez également : - Respecter les consignes de sécurité, - Respecter les conditions de manutention relatives aux différents produits, - S'assurer de l'état de propreté du quai, - Entretenir et nettoyer des matériels mis à disposition. Profil recherché : - Connaissance des activités de transports - Connaissance des plans de transports - Compétence dans le principe d'équilibrage des[...]

Chef d'atelier d'entretien et de maintenance industrielle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Compreignac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous vous demandez quel rôle peut jouer un Chef d'Atelier (F/H) au sein de la société MH Construction, spécialisée dans le secteur du bâtiment et des travaux de gros œuvre ? Rejoignez une entreprise dynamique et en pleine expansion, soucieuse d'offrir des prestations de qualité à ses clients. Pourquoi avons-nous besoin de vous ? Dans le cadre d'une ouverture de poste, MH Construction recherche un(e) Chef d'atelier (H/F) afin de structurer et d'optimiser son environnement de fabrication. Votre rôle sera de gérer l'organisation des ateliers, de superviser les entrées et sorties de matières, d'encadrer la production pour garantir des ouvrages conformes et de qualité et assurer le suivi des entretiens du matériel et gérer l'approvisionnement chantier. Votre avenir professionnel commence ici : Vos missions seront les suivantes : 1. Gérer l'environnement de fabrication Aménager les ateliers et les postes de travail pour assurer des conditions optimales et sécurisées. Définir et ajuster les flux, stockages et moyens de manutention pour optimiser la production. 2. Gérer les entrées de matières et les sorties d'ouvrages Commander et réceptionner les livraisons en vérifiant qualité[...]

Chef / Cheffe de chantier génie civil

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Chef d'équipe génie civil - Foix Envie d'un nouveau départ avec de vraies responsabilités ? C'est ici que ça commence ! Pour le compte de notre client, nous recrutons un Chef d'Équipe Réseaux Secs (H/F) Votre mission, si vous l'acceptez : Sous la responsabilité du chef de chantier, vous encadrez une équipe de 5 personneset unbon déroulement des travaux . Vos principales missions : Lecture de plans et implantationdu chantier Pose de canalisations Réalisation des raccordements Contrôle de l'installation Horaires : Du lundi au vendredi Rémunération : entre 15,40 € et 16,48 € brut/heure, Indemnités repas Contrat : interim Besoin de changement, de découvrir de nouvelles personnes, de mettre votre savoir faire à leur disposition. Vous évoluez dans le secteur du TP depuis plusieurs années maintenant et vous savez gérer une quipe de 5 personnes. La prise de décisions, déléguer des tâches et former ne vous fait pas peur. Alors, postulez! Postulez à cette offre ! Contact : Mme GAILLARD Virginie Agence de Pamiers : 10 Bd Delcassé - 09100 Pamiers Agence d'Auterive : 1 Chemin de Quilla - 31190 Auterive Agence de Lavelanet : 6 rue René Cassin - 09300 Lavelanet Agence[...]

Chef d'équipe en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Torcenay, 52, Haute-Marne, Grand Est

Une nouvelle opportunité professionnelle s'offre à vous pour un poste de Chef d'équipe en nuit ? Notre client est le leader français du marché B to B de la panification surgelée (production et vente de produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie). Basé près de Vitré (35), situé sur l'axe Rennes - Laval, vous profitez à la fois d'une ville à taille humaine, dynamique à tous points et ou il fait bon vivre mais aussi, de la campagne Le Chef d'équipe est chargé sous la responsabilité du Responsable de Production de coordonner, réguler et animer l'activité d'une équipe d'une vingtaine de salariés en anticipant et en portant une attention toute particulière au suivi des actions correctives, en respectant les enjeux de sécurité, de productivité, d'hygiène, de qualité. Vos missions sont les suivantes : Adapter l'organisation de l'atelier en fonction des aléas quotidiens S'assurer du bon fonctionnement des matériels et optimiser le process S'assurer de la mise à disposition des produits en termes de quantité, délais et selon les critères de qualité définis Manager une équipe d'une dizaine de salariés Analyser les indicateurs de gestion de production et proposer des actions[...]

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 24/04/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 24/04/2025

Les ateliers des petits pizzaïolos

Atelier

Seignosse 40510

Le 24/04/2025

L'équipe du restaurant le Black Flag apprendra à vos petits chefs en herbe à réaliser eux-mêmes leurs pizzas ! Du choix des ingrédients à l'étalage de la pâte, jusqu'à la cuisson parfaite, nos jeunes apprentis découvriront tous les secrets pour créer une pizza délicieuse et unique. Un moment ludique et éducatif pour les enfants, et pourquoi pas, l'occasion de découvrir une passion culinaire naissante. Horaires : 2 sessions, au choix : - de 11h à 11h30 ; - de 11h30 à 12h. Tarif : 10€. A partir de 3 ans. Lieu : Le Black Flag (27 Avenue de la Grande Plage, place du Forum, Seignosse Océan) → Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme.

LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Langres 52200

Du 06/06/2025 au 09/06/2025

Langres Gastronomique a pour but de proposer une mise en lumière de la gastronomie du sud haut marnais, entre Champagne et Bourgogne, autour du fromage de Langres. Dans une démarche d'économie locale, les producteurs et artisans feront découvrir notre terroir grâce à la vente de leurs produits (fromages, vins, bières, miels, charcuteries, escargots, glaces, pains...). La Confrérie des Tastes Fromages de Langres, véritable amoureux de leur produit et de leur région, fera partager leur goût pour l'AOP Langres. D'autres confréries régionales seront présentes, comme celle de "la Moutarde de Dijon". L'Académie de Cuisine proposera des démonstrations de leur savoir-faire avec la présence d'un Chef Etoilé (se sont déjà succédés: Takashi KINOCHITA, Laurent PETIT, Joy Astrid POINSOT). Et comme le talent n'attend pas le nombre des années, le Lycée Hôtelier de Langres présentera, en action, ses futurs chefs! Durant ce week-end de juin, Langres Gastronomique proposera diverses animations: DJ langrois, concours de cuisine amateur, tombolas, concours, groupes musicaux locaux, la compagnie des Hallebardiers... Langres, ville historique, la ville de Diderot, située au cœur du parc national[...]

Second / Seconde de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Chef / Cheffe de rang

Commis / Commise de cuisine

Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de rang

Chef de partie

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de rang

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef des cuisines

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef de partie

Boulanger / Boulangère

Chef de partie

Chef / Cheffe de cuisine

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef de partie

Chef de partie

Chef / Cheffe de rang

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de rang

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Assistant / Assistante chef de chantier

Chef / Cheffe de cuisine

Demi-chef de partie

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de rang

Chef de quai réception/expédition

Chef d'atelier d'entretien et de maintenance industrielle

Chef / Cheffe de chantier génie civil

Chef d'équipe en industrie alimentaire

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Les ateliers des petits pizzaïolos

LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2025

Ressources supplémentaires